Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với những khung cảnh tuyệt vời của thiên nhiên ban tặng mà còn được lòng du khách bởi những món ăn đặc sản thơm ngon. Trong đó, không thể không nhắc đến món gà hầm nhân sâm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Giới thiệu về món gà hầm nhân sâm
Gà hầm nhân sâm - là món ăn bổ dưỡng đã có từ rất lâu đời
Gà hầm nhân sâm Hàn Quốc là món ăn bổ dưỡng đã có từ rất lâu đời. Trước đây, người dân bản địa thường hầm gà riêng sau đó ăn cùng với cháo nấu từ nước hầm gà. Ngày nay, món ăn này đã được chế biến khác đi, thơm, ngon, bổ dưỡng hơn trước nhưng vẫn chung một mục đích là cung cấp dinh dưỡng cho người dân sau một ngày làm việc vất vả hay cùng gia đình dùng vào dịp cuối tuần.
Gà hầm nhân sâm - còn có công dụng giải nhiệt cho cơ thể
Món gà hầm nhân sâm nổi tiếng không chỉ là món ăn cung cấp chất dinh dưỡng mà còn có công dụng giải nhiệt cho cơ thể nên rất được người dân Hàn Quốc ưa chuộng vào những ngày hè nóng bức. Người dân nơi đây quan niệm rằng, mỗi năm có 3 ngày được xem là nóng nhất và đây là thời điểm món gà hầm lên ngôi. Hầu như, hộ gia đình nào cũng nấu cho người thân của mình món gà hầm giải nhiệt vào những ngày nóng bức ấy.
Công dụng của món gà hầm sâm Hàn Quốc
Gà hầm nhân sâm - ngon đúng điệu tại quán Tosokchon
Có thể nói rằng món gà hầm nhân sâm là món ăn mang đậm nét văn hóa của người Hàn Quốc bởi khi nhắc đến tên của món ăn này hầu hết mọi người đều biết đó chính là món ăn đặc sản của xứ sở kim chi. Món gà hầm này có công dụng bồi bổ khí huyết và có khả năng nâng cao sức khỏe của con người. Vào mùa hè oi bức, món ăn này còn được người dân sử dụng làm món ăn giải nhiệt và bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Gà hầm nhân sâm - có hẳn một ngày lễ cho riêng mình
Cũng nhờ vào công dụng đặc biệt của mình mà món gà hầm sâm đã được người dân Hàn Quốc ưu ái chọn riêng cho một ngày trong tháng 6 âm lịch để tổ chức ngày lễ gà hầm nhân sâm. Khách du lịch có thể chọn quán Tosokchon nằm ngay trung tâm thủ đô Seoul để thưởng thức món gà hầm ngon đúng điệu. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không tự thưởng cho mình, bạn bè và người thân một chuyến du lịch Hàn Quốc giá rẻ vào dịp hè này để có cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt nổi tiếng ở xứ sở kim chi.
