Những món ăn có độ cay “ siêu cấp” tại Hàn Quốc

1. Món sườn om – độ cay 8/10

Theo như thông tin từ một cuộc thăm dò của CNN trên đường phố thủ đô Seoul thì món sườn om được bầu chọn là một trong những món ăn có độ cay “ siêu cấp” nhất tại xứ sở kim chi. Thông thường các thực khách đều bị màu sắc của món ăn đánh lừa, với vẻ bề ngoài ngon miệng, không có vẻ gì của một món ăn cay cả. Khi khách du lịch đến đây và thưởng thức món ăn này, hầu như tất cả đều như tắm sau khi dùng xong món ăn này. Nếu muốn thưởng thức cho mình món sườn om ngon nhất tại đây bạn có thể ghé qua nhà hàng Maeundae. Đây là một trong những địa chỉ bán món sườn om nổi tiếng nhất tại thủ đô Seoul. Ngoài ra, nhà hàng còn bán kèm món trứng hấp dùng để “chữa cháy” ,cho những khách du lich Han Quoc không quen với việc ăn quá cay.

Địa chỉ nhà hàng: Maeundae, 29, Bongeunsa-ro 4-gil, Gangnam-gu, Seoul.

2. Món cà ri cay – độ cay: 6/10

Ngoài món sườn om, nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn khác có độ cay không thua kém thì hãy ghé nhà hàng Abiko và thưởng thức cho mình món cà ri kiểu Nhật nhé. Món ăn này được phục vụ theo nhiều cấp độ khác nhau. Nếu bạn tin tưởng vào khả năng ăn cay của mình thì có thể gọi một đĩa cà ri với mức độ cay “ xe lưỡi” và thưởng thức trước sự trầm trồ của thực khách xung quanh. Tuy nhiên, những thực khách đến quán và thưởng thức món cà ri với độ cay “ khủng khiếp” nhất dường như đều bại trận trở về. 

Địa chỉ: Nhà hàng Abiko, 537-4 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul.

3. Món Tteokbokki – độ cay: 4/10

Tteokbokki là món bánh gạo và bánh cá nổi tiếng Hàn Quốc, món ăn này được chế biến và ăn với nước sốt ớt và được xem là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích nhất tại xứ sở kim chi. Khi trải nghiệm chuyến hành trình du lịch Seoul, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn vặt này trên khắp các quầy bán hàng nằm dọc theo vỉa hè hoặc một góc của các con phố.

Còn nếu bạn muốn thưởng thức món Tteokbokki có độ cay “ khủng” nhất Hàn Quốc thì hãy đến với chuỗi nhà hàng Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki. Đây là một chuỗi gồm 80 nhà hàng chuyên bán món Tteokbokki cay nhất tại xứ sở kim chi. Khi đến đây, quý khách sẽ được lựa chọn ăn kèm với miến, bánh bao chiên, xúc xích hay trứng luộc để giảm bớt độ cay của món ăn.

Địa chỉ tại Seoul: Nhà hàng Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki, Lucky Plaza, 156 Heungin-dong, Jung-gu, Seoul.

Read More

3 nhà hàng đáp ứng nhu cầu ăn “ siêu cay” cho khách du lịch Hàn Quốc

1. Thưởng thức món thịt lợn cốt lết khi du lịch Hàn Quốc – độ cay: 10/10

Nếu là một tín đồ của món ăn “ siêu cay” thì bạn không nên bỏ qua món Onnuriye Donkatsu khi du lịch Hàn Quốc. Onnuriye Donkatsu hay còn được gọi là “ thịt lợn cốt lết vòng quanh thế giới, đây là một món ăn có độ cay cao nhất trong top 7 món ăn “ siêu cay” mà chúng ta đang nói đến. Độ cay của món Onnuriye Donkatsu khiến cho những thực khách khác phải đặt cái tên khác cho nó là “ món donkatsu của tử thần”.

Món ăn này được chế biến tại một nhà hàng nổi tiếng tại Seoul. Phần thịt cốt lợn cốt lết được "băm" ra sau đó ngâm với nước sốt được là từ những loại thảo mộc đặc trưng tại Hàn Quốc cùng với loại ớt cay nhất thế giới.

Theo như chủ quán ăn, ông Song Jung – Won cho biết, bí quyết để tẩm ướp cho món thịt lợn cốt lết là được truyền lại nhằm thử thách 0.1% dân số  Hàn Quốc. Đa số những người đến với quán của ông là muốn thưởng thức thử hương vị và độ cay của món ăn đến độ nào. Trong số thực khách có cả dân địa phương và khách đến du lịch tại Hàn Quốc. Tuy nhiên, điều kiện để được thưởng thức món ăn đặc biệt này là bạn phải mang theo sữa để giảm độ cay của món ăn.

Địa chỉ của nhà hàng: Onnuriye Donkatsu, 355-23 Sindaebang 2-dong, Dongjak-gu, Seoul.

2. Món mỳ hải sản – độ cay: 8/10

Mỳ cay hải sản là món ăn có độ cay rất nổi tiếng tại xứ sở kim chi. Tuy nhiên, mức độ cay này vẫn kém hơn món Onnuriye Donkatsu một chút. Mỳ hải sản cay nổi tiếng với nồi nước dùng được chế biến từ 4 loại ớt cay nhất được lấy từ 4 quốc gia: Ấn Độ, Hàn Quốc, Việt Nam và Trung Quốc. 4 loại ớt này hòa quyện với nhau tạo thành một vị cay khủng khiếp. Để minh chứng cho độ cay của món ăn, chủ quán đã cho đặt một ngăn chứa sữa đồ sộ ngay trước quán dành cho những thực khách không thể chịu nổi độ cay của món ăn.

Theo như nhận định của một số khách địa phương và khách du lịch Hàn Quốc cho biết: khi họ nếm thử một ít nước dùng của tô mỳ đã khiến cho lưỡi của họ như đang được nung trên lửa. Một số khác thì cho rằng sau khi nếm vị giác của họ dường đi mất đi trong một khoảng thời gian. Ngoài ra, để chuẩn bị cho những vị khách muốn giải tỏa độ cay nhà hàng còn chuẩn bị cả hệ thống phòng tắm và đương nhiên những ai bị đau dạ dày sẽ không được thưởng thức món ăn này.

Địa chỉ nhà hàng: Shingildong Spicy Jjambbong, 10-1, 62 Road, Singil-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul.

3. Món bạch tuộc xào cay – độ cay: 8/10

Khi đến với tour Hàn Quốc bạn hãy ghé qua nhà hàng Lee Kang – sun Silbijip để thưởng thức món Bạch tuộc xào cay xé lưỡi. Nhà hàng Lee Kang-sun được xây dựng đến nay đã 45 năm chuyên bán món bạch tuộc xào cay với 4 cấp độ khác nhau và bạch tuộc xào được ăn kèm với cơm, giá xào và dầu mè nhằm giảm đi độ cay của món ăn. 

Theo như kinh nghiệm đáng buồn từ những khách du lịch Hàn Quốc để lại thì bạn không nên cho toàn bộ sốt cay lên trên bạch tuộc. Nếu làm vậy bạn sẽ phải hối hận vì độ cay “khủng khiếp” của món nước sốt này sẽ khiến cả khuôn mặt của bạn đỏ bừng lên. Hãy dùng miếng bạch tuột và chấm chom ình một ít nước sốt, độ giòn và dai của bạch tuột sẽ khiến bạn phải “nghiện” món ăn này.

Địa chỉ nhà hàng: Lee Kang-soon Silbijip, 75-1, Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul.

Read More

Bánh rán Pokemon món ăn đang gây “ nghiện” tại Hàn Quốc

Vừa qua tại Hàn Quốc xuất hiện một loại bánh rán Pokemon đang làm chao đảo giới trẻ tại xứ sở kim chi.

Những hình ảnh đầu tiên của bánh rán Pokemon

Chắc hẳn không ít người trong chúng ta biết đến trò chơi Pokemon Go hiện đang được giới trẻ trên thế giới yêu thích. Ngoài ra, Pokemon còn là một tựa phim hoạt hình Nhật Bản được đông đảo mọi người trên thế giới biết đến.

Cửa hàng bánh trưng bày những chiếc Bánh rán Pokemon

Được xây dựng một cốt truyện thú vị về một thế giới ảo hấp dẫn, đầy sáng tạo thì seri Pokemon đã chiếm được chỗ đứng trong lòng khán giả tại hầu hết các quốc gia trên thế giới. Chính vì sự thu hút của hàng loạt seri phim hoạt hình nên các sản phẩm bắt nguồn từ chủ đề của bộ phim Pokemon cũng ồ ạt được cho ra mắt. 

Hộp đựng những chiếc bánh rán Pokemon

Hiện nay, bạn sẽ rất dễ dàng tìm thấy những món đồ chơi, thú nhồi bông hay các game có liên quan đến cái tên Pokemon,… Điển hình mới đây nhà sản xuất Nintendo đã cho ra mắt game Pokemon Go, một tựa game đang làm mưa làm gió trên toàn thế giới. Vừa qua, một cửa hàng bán bánh tại Hàn Quốc đã cho ra đời những chiếc bánh rán Pokemon với hình dạng của những chú Pokemon đáng yêu, ngộ nghĩnh đang thu hút được một lượng lớn thực khách từ quốc gia này, cũng như là những khách du lịch Hàn Quốc.

Hộp bánh rán Pokemon Dozen

Theo như trao đổi từ phía cửa hàng, chúng tôi được biết một chiếc bánh rán có hình Pikachu sẽ được bán với giá 2.27 USD ( tương đương 50.000 VNĐ), còn với bánh hình Squirtle sẽ được bán với giá 1.8 USD ( tương đương 40.000 VNĐ) và hình dạng của Pokeball sẽ được bán với giá khoảng 35.000 VNĐ. Ngoài ra, cửa hàng còn bán một hộp bánh rán Pokemon Dozen với giá khoảng gần 17 USD ( tương đương 360.000 VNĐ) với rất nhiều loại bánh có hình dạng khác nhau.

Hình ảnh của những bạn đầu tiên sở hữu bánh rán Pokemon

Ngay sau ngày ra mắt, những chiếc bánh rán Pokemon đã thu hút được rất nhiều sự chú ý của những bạn trẻ Hàn Quốc. Với vẻ ngoài bắt mắt và đáng yêu, những chiếc bánh rán này nhanh chóng trở thành tâm điểm. Những bạn trẻ nào nhanh tay mua được bánh thì không ngần ngại có những bức ảnh selfie cùng chiếc bánh rán đáng yêu và ngộ nghĩnh.

Hiện tại bánh rán Pokemon chỉ có 3 hình dạng

Hiện này, hình dạng của những chiếc bánh rán Pokemon còn chưa được đa dạng vì các cửa hàng chỉ tạo hình những Pokemon đáng yêu được nhiều bạn trẻ yêu quý. Tuy nhiên, với sự thu hút của chiếc bánh này thì chắc chắn sẽ có rất nhiều hình dáng tiếp theo được cho ra mắt và cũng sẽ có nhiều chi nhánh cửa hàng sẽ được khai trương sớm nhất có thể.

Read More

Bánh gạo xào cay tteokbokki của Hàn Quốc

Tteokbokki thường được thực khách biết đến với cái tên thân thuộc là bánh gạo xào cay. Đây là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất đất nước Hàn Quốc

Giới thiệu về món tteokbokki

Tteokbokki – cay ngon hấp dẫn thực khách

Món tteokbokki cay ngon không chỉ là món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Hàn Quốc mà còn là món ăn thường xuyên được xuất hiện trên phim ảnh. Món bánh này bắt nguồn từ một loại bánh được xem là biểu tượng của văn hóa Hàn Quốc, đó chính là Tteok jjim. Món bánh quen thuộc này còn được gọi là bánh gạo xào cay, có mặt ở khắp nơi trên xứ sở kim chi. Tteokbokki không chỉ là món ăn yêu thích của riêng người dân Hàn Quốc mà là món ăn có sức hấp dẫn vô cùng lớn đối với khách du lịch Hàn Quốc.

Tteokbokki – là món ăn đường phố nổi tiếng nhất Hàn Quốc

Du khách sẽ dễ dàng tìm thấy món bánh gạo cay hấp dẫn này ở bất cứ cửa hàng đồ ăn vặt nào trên đường phố. Món ăn này rất phổ biến và xuất hiện ở khắp nơi, từ các quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng sang trọng. Tteokbokki đã trở thành món ăn đường phố được yêu thích nhất ở đất nước Nhật Bản. Bình thường món ăn này đã vô cùng hot rồi mà vào mùa lạnh lại càng hút khách hơn nhờ vào vị cay nồng làm ấm lòng mọi thực khách vào mùa đông lạnh giá.

Nguyên liệu chế biến món bánh gạo xào cay

Tteokbokki – rất đa dạng và phong phú

Nguyên liệu để tạo nên món tteokbokki đặc biệt này chính là bánh gạo, tương ớt, thịt và các loại rau. Món bánh này rất đa dạng và phong phú, thực khách có thể lựa chọn xào bánh gạo chung với thịt bò, các loại hải sản, giá đổ hay bất cứ nguyên liệu nào. Món bánh gạo xào cay này không chỉ hấp dẫn thực khách bởi nước sốt màu đỏ nóng bỏng mà còn bởi vị cay nồng khó cưỡng được tạo từ ớt tươi cùng nhiều loại gia vị khác. Để có được món bánh gạo ngon đúng điệu thì ớt dùng để chế biến phải được chọn từ vùng Sunchang. Để cho món ăn càng thêm phong phú và hấp dẫn, bánh gạo có thể có nhiều hình dáng và màu sắc khác nhau.

Quy trình chế biến món tteokbokki

Tteokbokki – quy trình chế biến món bánh gạo xào cay

Bước đầu tiên để chế biến món tteokbokki đó là làm nóng chảo, cho dầu vào chờ dầu nóng già thì phi thơm hành tỏi. Tiếp theo đó là cho tương ớt cùng các gia vị vào nêm cho vừa ăn. Kế tiếp là cho bánh gạo vào, đợi bánh chín thì cho các nguyên liệu đi kèm vào. Bước cuối cùng là chờ cho nước sánh lại rồi thưởng thức thôi. Để cho món ăn càng thêm hấp dẫn, sau khi cho thức ăn ra đĩa người ta thường rắc thêm mè trắng lên trên.

Kết

Tteokbokki - những chiếc bánh gạo xinh xắn lăn đều trong nước sốt đậm đà

Nếu có cơ hội đến với tour du lịch Hàn Quốc giá rẻ, du khách đừng quên thưởng thức qua món bánh gạo xào cay tteokbokki vô cùng thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Read More

Viếng thăm Nhà Xanh Cheongwadae ở Hàn Quốc

Nhà Xanh Cheongwadae chính là nơi ở và làm việc của Tổng Thống Đại Hàn Dân Quốc và cũng là nơi mà hầu hết các tour du lịch Hàn quốc đều ghé qua.

Giới thiệu về Nhà Xanh Hàn Quốc

Nhà Xanh - là nơi ở và làm việc của Tổng Thống Hàn Quốc

Nằm ở Jongno-gu, Nhà Xanh Hàn Quốc vốn là di tích hậu hoa viên của Hoàng cung Kyung-bok – Hoàng cung chính xây dựng vào năm 1395. Cheongwadae bắt đầu mở cửa đón khách tham quan từ tháng 11/2011. Du khách có thể nộp đơn xin vào thăm một số nơi trong khu vực này và chú ý là chỉ được chụp hình ở những khu vực cho phép. Dinh Tổng thống chính là một trong những địa điểm thu hút đông khách nhất trong các hành trình tour du lịch Hàn Quốc.

Kiến trúc xây dựng của tòa nhà

Nhà Xanh - mang phong cách truyền thống của đất nước Hàn Quốc

Toàn bộ Nhà Xanh được chia ra làm 5 khu tương ứng với 5 tòa nhà: trụ sở chính the Main Office, nhà khách chính phủ Yeongbingwan, trung tâm báo chí Chunchugwan, vườn cỏ xanh Nokjiwon và cuối cùng là Thất cung và thung lũng Mugunghwa. Các tòa nhà nơi đây đều được thiết kế và xây dựng rất công phu. Tất cả đều theo lối kiến trúc đặc biệt mang phong cách truyền thống của đất nước Hàn Quốc vô cùng tinh tế.

Tham quan Nhà Xanh Hàn Quốc

Nhà Xanh - có màu trắng với mái ngói xanh vô cùng tao nhã và thanh lịch

Tòa nhà chính của Nhà Xanh được đảm bảo có độ bền hàng trăm năm bởi 150.000 tấm ngói lợp nên mái đều được nung kỷ riêng lẻ từng tấm ngói một. Ngôi nhà này có màu trắng với mái ngói xanh vô cùng tao nhã và thanh lịch. Hình ảnh này này đã tạo nên một không gian kiến trúc đẹp mắt hòa hợp cùng thiên nhiên.

Nhà Xanh - vườn cỏ xanh Nokjiwon

Ngoài tòa nhà chính ra thì ở Nhà Xanh cũng còn những tòa nhà quan trọng không kém. Bên phải của tòa nhà chính là trung tâm báo chí Chunchugwan – nơi tổ chức các buổi họp báo của Tổng Thống. Bên trái tòa nhà chính là nhà khách chính phủ Yeongbingwan – nơi Tổng Thống tổ chức các hội nghị và đón tiếp những vị khách nước ngoài quan trọng.

Nhà Xanh - thung lũng Mugunghwa

Thung lũng Mugunghwa là nơi khiến cho du khách có cảm giác như bước chân vào một vườn hoa cổ tích với vô vàng loài hoa tuyệt đẹp đày màu sắc cùng đài phun nước có tượng chim Phượng Hoàng tráng lệ. Nếu du khách có cơ hội đến đây vào khoảng thời gian từ tháng 7 – tháng 10 khi tất cả các loài hoa đều nở rộ thì còn gì tuyệt hơn.

Nhà Xanh - “Thất Cung” của triều đại Joseon

Du khách cũng đừng quên ghé qua vườn cỏ xanh Nokjiwon – nơi mà Tổng Thống sẽ đến trồng cây vào những dịp quan trọng. Nơi cuối cùng trong chuyến tham quan Nhà Xanh mà du khách nhất định không thể bỏ qua chính là “Thất Cung” của triều đại Joseon.

Read More

Ghé thăm khu chợ ẩm thực Gwangjang lâu đời nhất tại Hàn Quốc

Giới thiệu về chợ ẩm thực Gwangjang

Khu chợ ẩm thực Gwangjang tại thủ đô Seoul có tuổi thọ cho đến hiện nay là hơn 110 năm tuổi. Đây là một trong những khu chợ trưng bày nhiều loại thức ăn truyền thống tại xứ sở kim chi được người dân trong nước và du khách quốc tế yêu thích.

Khu chợ Gwangjang được đưa và sử dụng từ những năm 1905 và cũng là một trong những khu chợ đầu tiên có mặt tại Hàn Quốc. Dù trải qua rất nhiều biến cố lịch sử nhưng chợ ẩm thực Gwangjang vẫn luôn là nơi lưu trữ được những nét truyền thống văn hóa của người dân nơi đây.

Tại Gwangjang bạn sẽ dễ dàng bắt gặp rất nhiều du khách nước ngoài ghé thăm và cũng không ít người dân bản xứ. Tất cả mọi người khi đến đây đều chung một mục đích là thưởng thức các món ăn mang đậm nét truyền thống văn hóa của xứ sở kim chi.

Bên trong khu chợ ẩm thực Gwangjang

Khu chợ ẩm thực Gwangjang được chia làm rất nhiều các khu vực khác nhau, đương nhiên mỗi khu vực đều được bày bán các loại mặt hàng khác nhau. Từ quần áo, rau củ quả, thực phẩm tươi sống, cho đến các gian hàng đồ ăn và thức uống cùng với rất nhiều các loại hàng hóa khác.

Tuy vẫn có các mặt hàng khác như điểm thu hút khách du lịch Hàn Quốc đến với chợ ẩm thực Gwangjang là ẩm thực. Sẽ không khó bắt gặp những gian hàng mà du khách được phục vụ tại chỗ trong chợ. Những gian hàng này kết nối với nhau tạo nên một cảm giác như bạn đang trong một nhà hàng ẩm thực khổng lồ vậy.

Khi đến với chợ Gwangjang bạn sẽ phải choáng ngợp với sự đa dạng của các món ăn tại đây. Sự đang dạng cũng tỷ lệ thuận với số lượng khách đến đây mội ngày là điều quá dễ hiểu phải không nào. Thật khó khi nói mình không thể hợp với bất cứ món ăn nào trong một khu phố ẩm thực như thế.

Chợ ẩm thực Gwangjang bắt đầu mở cửa từ 8h30 sáng cho đến 18h mỗi ngày. Tuy nhiên, cũng có nhiều nhà hàng tại đây đóng cửa muộn hơn và một số khác còn đóng cửa vào ngày chủ nhật. 

Để đến được khu chợ ẩm thực Gwangjang bạn có thể đi bằng tàu điện ngầm tại trạm Jongno 5, sau đó lên cửa số 8 hoặc 9 là sẽ tới thẳng cổng chợ. Nếu đi bằng taxi thì địa chỉ mà bạn cần biết là 88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul. Một điều lưu ý là vì Seoul là một thành phố du lịch nên chi phí cho việc ăn uống tại đây không phải rẻ. Du khách sẽ mất khoảng 2 – 6 USD cho một món ăn. Nếu như bạn ăn uống trong chợ Gwangjang thì có thể mất từ 15 – 20 USD cho một người.

Read More

Tham quan làng cổ Bukchon Hanok nơi lưu giữ văn hóa Hàn Quốc

Giới thiệu về làng cổ Bukchon Hanok

Ngôi làng cổ Bukchon Hanok được người dân tại đây bình chọn là một trong những ngôi làng đẹp nhất tại thủ đô Seoul. Nơi đây còn được xem là một bảo tàng sống lưu giữ những nét văn hóa của xứ sở kim chi.

Làng cổ Bukchon Hanok được xây dựng cách đây 600 năm ngôi làng là nơi giao nhau giữa ba nơi gồm: cung điện Changdeok, cung điện Gyeongbok và miều thờ Tần Jongmuo. Bên trong ngôi làng, rất nhiều ngôi nhà, các con hẻm đều được giữ gìn cho đến tận nay. Làng Hanok không chỉ mang vẻ đẹp thanh bình mà còn được đánh giá là một trong những ngôi làng có cách bố trí rất hài hòa trong từng ngôi nhà.

Bên trong làng cổ Bukchon Hanok

Sải bước bên trong ngôi làng, quý khách có thể bắt gặp những địa điểm chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với bản thân mình. Bên cạnh đó, làng cổ Bukchon Hanok cũng là nơi tuyệt vời cho những khách du lịch thích Selfie, chắc hẳn bạn sẽ có những tấm ảnh đẹp nhất với ngôi làng truyền thống này.

Làng Hanok hiện đang có hơn 900 ngôi nhà lớn nhỏ được bảo tồn nguyên vẹn như cũ. Đây là nơi sinh sống của những gia đình quý tộc và những quan chức của thời đại Joseon. Hầu hết các ngôi nhà tại đây đều được xây dựng cùng một kiểu kiến trúc với nhau. Ngoài ra, nguyên vật liệt để xây dựng cũng là những vật liệu từ tự nhiên được chọn lọc rất kỹ lưỡng. Đấy cũng là lý do một số ngôi nhà trong làng cổ Bukchon Hanok vẫn còn nguyên vẹn mà không cần phải bảo dưỡng lại.

Nếu bạn đang trong hành trình tour Hàn Quốc thì đừng quên ghé qua làng Bukchon Hanok nhé!! Đây sẽ là điểm đến hứa hẹn cho bạn những kỷ niệm khó quên.

Read More